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Yb提问: 冰皮月饼能做什么馅的

Ai回答: 冰皮月饼是一种特殊的月饼，其外皮是由糯米粉等材料制成，无需烘烤，而是直接蒸制而成。因此，它的口感更为软糯，且颜色多样。冰皮月饼可以有多种馅料，常见的包括：

1、豆沙馅：如红豆沙、绿豆沙等。
2、果味馅：如芒果、草莓、蓝莓等水果制成的果酱或果泥。
3、奶黄馅：一种奶香味浓郁的馅料。
4、五仁馅：虽然传统五仁馅多用于传统月饼，但也有将五仁馅改良后用于冰皮月饼的。
5、黑芝麻馅：黑芝麻磨成粉后与糖油混合制成。
6、抹茶馅：抹茶粉与糖油混合制成，带有独特的茶香。

以上只是一些常见的选择，实际上，根据个人口味和创意，还可以开发出更多种馅料来制作冰皮月饼。

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提问时间: 2025-04-28 22:13:35

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