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Yb提问: 西米月饼皮的做法

Ai回答: 材料：

* 澄粉150克
* 糖粉50克
* 植物油50克
* 水150克
* 吉士粉10克

做法：

1、 准备材料：准备好澄粉、糖粉、植物油、吉士粉和水。
2、 混合粉料：将澄粉、糖粉和吉士粉混合在一个碗中。
3、 加热水：将水烧开。
4、 混合面团：将开水倒入碗中，加入植物油，搅拌均匀。
5、 揉面团：用手揉面团至光滑。
6、 醒面团：盖上盖子，醒30分钟。
7、 使用面团：将面团分成小块，包入馅料，制成月饼皮。

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提问时间: 2025-04-29 04:06:53

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