Yb提问: 无糖月饼配料
Ai回答: 无糖月饼通常是指不添加蔗糖的月饼，但不代表完全不含糖。因为月饼中的其他成分，如面粉、豆沙等也可能含有天然的糖分。制作无糖月饼时，通常会用代糖（如木糖醇、麦芽糖醇等）来替代蔗糖，以减少月饼的总糖含量。
以下是一个简单的无糖月饼的配料示例：
低筋面粉：200克
代糖（如木糖醇）：50克
植物油：75克
碱水：4克
五仁馅或其他你喜欢的馅料：适量
请注意，虽然这些月饼被称为“无糖”，但它们仍然可能含有卡路里和其他营养成分，因此在食用时仍需适量。此外，如果你有特殊的健康状况或饮食需求，请在尝试新的食物之前咨询医生或营养师。
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提问时间: 2025-04-29 05:12:53
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