搜索

---

Yb提问: 关于五仁月饼点由来

Ai回答: 五仁月饼的由来可以从以下几个方面进行梳理：

1、历史渊源
饼饵起源：月饼的原型可以追溯到古代的“饼饵”，最早出现在先秦时期。贾公彦曾提到：“以酒燚为饼”，这可能是月饼最早的雏形。
胡饼的影响：五仁月饼的雏形来源于西域的“胡饼”，这是一种带有果仁和香料的面饼，随着丝绸之路传入中原。早期的胡饼中可能只包含核桃仁、芝麻仁等少量果仁。

2、五仁月饼的命名
“五仁”并不是固定指代五种果仁，而是泛指多种果仁搭配而成的月饼馅料。传统配方中常见的五仁包括：杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。
在清代，宫廷御膳房制作的点心中已有类似五仁月饼的品种，其中加入了果脯（如红绿丝）以增加风味。

3、地域传播
广式五仁月饼：五仁月饼属于广式月饼的一种，最初在广东地区流行。1939年，昆明冠生园将广式五仁月饼引入云南，并对其配方进行了改进，使其既保留了广式的风味，又适应了当地人的口味。
随着时间推移，五仁月饼逐渐在全国范围内普及，成为中秋节的传统食品之一。

4、文化故事
有一种民间传说讲述了五仁月饼的来历：南朝时期，一位宽厚的储君因叛军压境而出逃，随行的五位侍卫一路护送。为了纪念这五位忠心耿耿的侍卫，人们用五种果仁制成月饼，象征忠诚与团结。

5、现代发展
现代五仁月饼的配方更加多样化，但传统上仍以五种果仁为主。为了降低成本，一些商家会加入果脯（如红绿丝）作为辅料。
尽管近年来人们对五仁月饼的评价褒贬不一，但它依然是中秋节不可或缺的经典月饼之一。

总结来说，五仁月饼的由来融合了历史传承、地域文化和民间传说，其独特的配方和寓意使其成为中国传统糕点中的重要代表。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 33.161.197.246

搜索次数: 10

提问时间: 2025-04-29 08:41:24

热门作画：

热门提问：
广州羊城月饼董事长
罐装零食厂家直销批发
盼月五仁月饼
月饼多少种馅
冰皮月饼蛋黄馅
中秋买月饼注意
中秋节折叠
正宗传统台山月饼
专业生产月饼盒厂家
大同混糖月饼谁家的好
广州陶陶居月饼团购
月饼皮转化糖浆怎么做
月饼里的中秋作文
月饼礼品盒生产
2023的中秋节是几月几日啊
网红月饼火腿
中秋带月饼
月饼简笔画大全
五仁月饼怎样做好吃
新兴的品牌中秋月饼团购
桃山皮月饼简介
现烤月饼
月饼自动包馅机的构造
月饼模具定制图案
温州老字号月饼
食品的包装技术
月饼批发包邮低价整箱散装
苟仲秋简介
东北五仁月饼
自制月饼的制作方法

友情链接：
乐山网站推广  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索