搜索

---

Yb提问: 酥皮川蜜月饼配方

Ai回答: 酥皮川蜜月饼配方

食材：

* 面团：

* 低筋面粉 300克
* 植物油 150克
* 糖粉 30克
* 鸡蛋 1个
* 盐 1克
* 馅料：

* 川蜜糖 200克
* 水 100克
* 吉利丁片 10克
* 柠檬汁 5克
* 橙汁 5克
* 蛋液（用于刷表面）

步骤：

1、 制作面团： * 在一个大碗中，将低筋面粉、糖粉和盐混合均匀。 * 加入植物油，搅拌至面粉呈现碎屑状。 * 加入鸡蛋，搅拌至面团成型。 * 揉至面团光滑且有弹性，盖上保鲜膜，静置30分钟。
2、 制作川蜜糖馅： * 将川蜜糖、水、吉利丁片放入锅中，隔水加热至吉利丁片完全溶解。 * 离开火源，加入柠檬汁和橙汁，搅拌均匀。 * 放凉至凝固。
3、 组装月饼： * 将静置好的面团分成小块，约20克/块。 * 将每块面团擀成薄片，放入川蜜糖馅，封口并塑造成月饼形状。
4、 烘烤： * 将月饼表面刷上蛋液。 * 放入预热的烤箱中，以180°C烘烤15-20分钟，或直到表面呈金黄色。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 186.142.155.94

搜索次数: 6

提问时间: 2025-04-29 17:42:38

热门作画：

热门提问：
云腿月饼包装材料
月饼上的图案怎么做的
全自动大型烙饼机
中秋节意思解释
月饼生产日期久
3d打印月饼
潮式月饼厂
一般月饼的保质期是多久
广州有什么好月饼什么价位
上海猪肉月饼
广州月饼黑作坊
广州月饼好卖吗
广州月饼利口福多少钱一盒
以前凤梨月饼图片大全
中秋节福建旅游
中秋节三倍工资
五仁 大月饼
上海月饼批发市场
京式月饼的制作
月饼制作需要注意什么问题
昆明冠生园月饼厂
中秋节的道具
中秋礼品月饼
月饼加工过程
五仁月饼赶稿中
班章孔雀乔木饼茶
好段中秋节
月饼如何制作
月饼馅饺子土豆
六安市食品批发市场

友情链接：
乐山网站优化公司  搜尋引擎優化 

站长工具：
whois查询 搜索