Yb提问: 云腿月饼的由来

Ai回答: 云腿月饼的由来可以追溯到1872年,当时经过不断尝试,有人成功制作出以宣威火腿为主料,辅以白糖、蜂蜜、猪油、熟面等材料烘培而成的“火腿四两砣”,这被认为是云腿月饼的雏形。

此外,“火腿四两砣”据说曾被云南巡抚进贡给慈禧太后,她品尝后非常喜爱,并亲自为其起名。随着时间的推移,“火腿四两砣”逐渐演变成了今天的云腿月饼。

值得注意的是,云腿月饼的来历较为复杂,是由云南本地多个地方特色融合而成,是近几十年来云南本土人民共同创造的结果,而非与某个具体的历史人物直接相关。

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提问时间: 2025-05-06 01:31:59

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