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Yb提问: 韩国中秋节吃什么

Ai回答: 韩国的中秋节，也称为秋夕（Chuseok），是一个重要的传统节日，家家户户会准备丰盛的食物来庆祝团圆和丰收。在这一天，韩国人会享用以下传统美食：

1、松饼（송편, Songpyeon）：这是最具代表性的中秋食物之一，是一种用糯米粉制成的半月形蒸糕，里面通常包有红豆沙、芝麻、栗子、红枣等甜馅料，有时也会加入一些艾草汁给外皮染上绿色。制作松饼时，家庭成员会围坐一起，一边聊天一边包制，寓意团圆和美满。

2、烤肉（구이, Gui）：特别是烤牛肉（불고기, Bulgogi）和烤韩牛（한우 구이, Hanwoo Gui），是中秋家宴上的常见菜肴。家人会聚在一起户外烧烤，享受美食的同时增进感情。

3、煎饼（전, Jeon）：包括各种蔬菜如南瓜、西葫芦、辣椒等切片后裹上面糊煎制而成的小吃，是节日餐桌上的另一道美味。

4、拌饭（비빔밥, Bibimbap）：虽然不是专为中秋准备，但在节日期间，将各式各样的蔬菜、肉类与米饭混合，再加入辣椒酱拌匀食用，也是家人团聚时喜爱的一餐。

5、人参鸡汤（삼계탕, Samgyetang）：虽然更多时候是在夏天为了补充体力而食用，但也有家庭会在中秋时节享用这道滋补汤品，以鸡内填入糯米、人参、大蒜等炖煮而成。

6、米酒（막걸리, Makgeolli）：作为韩国的传统酒类，米酒常在节日庆典中饮用，其温和的口感适合搭配节日大餐。

这些食物不仅味道美味，还承载着韩国人民对家人团聚和幸福生活的美好祝愿。

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提问时间: 2025-05-06 04:07:47

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