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Yb提问: 云南 云腿月饼

Ai回答: 云腿月饼，又称云腿饼，是云南地区一种传统特色糕点，尤以中秋节期间最为盛行。它的独特之处在于使用了云南著名的宣威火腿作为主要原料之一。

云腿月饼的特点：

馅料讲究：云腿月饼的馅心通常采用宣威火腿最优质的部分，切成小块，再配以冬蜂蜜、猪油、白糖等材料制成，味道咸甜交融，风味独特。

外皮酥脆：月饼的外皮多采用昆明郊区呈贡县特产的紫麦面粉制作，经过烘烤后，外观呈现褐黄色，口感酥而不散。

口感丰富：由于火腿的咸香与蜂蜜、白糖的甜味相互融合，使得云腿月饼在口感上既有咸香又有回甘，令人回味无穷。

知名品牌：

潘祥记：这是云南非常有名的糕点品牌之一，其生产的云腿月饼深受消费者喜爱，常见有盒装、礼袋装等多种规格。

嘉华：除了鲜花饼以外，嘉华也推出了多种口味的云腿月饼，常与其他滇式糕点组成礼盒出售。

购买建议：

如果你对云南特产感兴趣，可以在电商平台（如京东）上搜索“潘祥记”或“嘉华”的云腿月饼，选择适合自己的口味和包装规格购买。无论是自用还是送礼，都是不错的选择。

你喜欢吃云腿月饼吗？还是想了解它的购买渠道或食用方法？

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提问时间: 2025-05-06 16:04:32

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