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Yb提问: 做月饼过程200字

Ai回答: 制作月饼是一项传统的中秋活动，过程既富有趣味又充满文化意义。首先，准备好月饼皮的材料，如面粉、糖浆、植物油和枧水，将它们混合揉成光滑面团，静置松弛。接着，制作馅料，可选豆沙、莲蓉、五仁等，按个人口味调配并分成小份备用。然后，将松弛好的面团也分成若干小剂子，每个剂子包入一份馅料，细心捏合收口，放入模具中压制成型，轻轻敲打模具使月饼脱模。最后，将成型的月饼整齐排列在烤盘上，预热烤箱至适当温度，中火烘烤约20分钟，期间可视情况翻面，直至月饼表面金黄诱人。出炉后，待其完全冷却，可选择性地刷上一层薄薄的蛋液增加光泽，再次短时烘烤或直接食用。自制月饼不仅味道纯正，更蕴含了满满的心意与节日的温馨。

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提问时间: 2025-05-07 22:10:02

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