Yb提问: 云南火腿月饼的做法视频配料
Ai回答: 很抱歉,我无法提供视频链接。但我可以为您提供云南火腿月饼的配料和做法:
配料:
1、低筋面粉200克
2、糖浆150克
3、花生油50克
4、适量
5、腿馅料:火腿、糖、盐、五香粉、胡椒粉、葱花
做法:
1、糖浆、花生油和水混合均匀,然后加入低筋面粉揉成面团。
2、团醒发30分钟后,分成小块,每块约20克。
3、腿切丁,加入糖、盐、五香粉、胡椒粉、葱花拌匀,做成火腿馅。
4、取一小块面团,包入火腿馅,封口捏紧。
5、包好的月饼放入烤盘,表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、箱预热至180度,将月饼放入烤箱中层,烤约20分钟即可。
以上就是云南火腿月饼的做法,希望对您有所帮助。
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提问时间: 2025-05-09 03:05:38
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