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Yb提问: 月饼怎么做自制月饼没有烤箱

Ai回答: 材料：
1、月饼皮：糯米粉、粘米粉、澄面、糖浆、油、水
2、月饼馅：红豆沙、莲蓉、五仁等

步骤：

1、将糯米粉、粘米粉和澄面混合，加入糖浆、油和水搅拌均匀。

2、将混合好的面团揉成球状，然后分成小份。

3、一小份面团，用手压扁，包入适量的月饼馅。

4、包好馅的面团放入模具中，用力按压，使月饼形状清晰。

5、将做好的月饼放在蒸锅上，大火蒸15-20分钟即可。

注意事项：

1、米粉、粘米粉和澄面的比例可以根据个人口味调整。

2、糖浆可以用蜂蜜或白糖加水煮沸代替。

3、月饼馅可以根据个人喜好选择，也可以自己制作。

4、的时间要根据月饼的大小和厚度来定，一般15-20分钟就可以了。

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搜索次数: 4

提问时间: 2025-05-09 03:13:46

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